Beste liefhebber,

Naast de mogelijkheid om met een groep (vanaf 10 personen) te komen koken, bieden wij ook voor de individuele inschrijvers een workshop programma aan.

Wilt u alleen, met twee personen of een kleine groep een workshop komen volgen, dan bieden wij het volgende aan:

Beste Kookliefhebber,

Wilt u uw eigen potje leren koken?
Gezond, lekker en niet te duur leren koken?
Gezellig met anderen koken, proeven en eten?

(Reserveren is voor alle cursussen noodzakelijk.)

Volg dan een van de volgende kookcursussen:

Het Kookstation verzorgd sinds 2010 een wijncursus. Voor beginnende wijnliefhebbers èn gevorderden tegelijk. Voor mensen die wat meer over wijn willen weten en professionals. De wijncursus wordt verzorgd door TV-kok en vinoloog Robèrt Verweij van Sommelier.nl

We behandelen wijn zoals we denken dat het bedoeld is: als een mooi landbouwproduct waar je van kunt genieten. Liever geen stoffige verhalen met moeilijke taal. We willen op een toegankelijke manier praktische kennis bieden waar u wat mee kunt. Welke wijn past bij welk gerecht? Op welke temperatuur? En hoe kun je wijn het best bewaren?

Inhoud

In de gezellige wijncursus Streken met Wijn behandelen we de meest interessante wijnstreken en hun wijnen. Klimaat, druivenrassen en culinaire gewoonten komen aan bod. Daarnaast krijgt u de kans om al uw vragen te stellen: over het kopen, bewaren, wijn & spijs en het proeven van wijn. De wijncursus wordt verzorgd door TV-kok en vinoloog Robèrt Verweij.

Duur en niveau

Deze wijncursus voor startende wijnliefhebbers beslaat 5 avonden van 19:00 tot 22:00. Een vooropleiding is niet nodig. Er is geen examen verbonden aan de wijncursus, waardoor we ons kunnen focussen op de meest populaire onderwerpen. Iedere avond proeven we 10 wijnen, dus 50 wijnen in totaal. We gebruiken bij de wijncursus geen boek.