Koken in Het Kookstation

Voorbeeld Koken voor Groepen

Een Kooksessie verloopt doorgaans als volgt:

U en uw gasten worden ontvangen met drankje, in overleg. Dit kan bijvoorbeeld een aperitief zijn dat goed aansluit bij de workshop die u gaat volgen.

Zodra de Groep compleet is, neemt u samen met de Chefkok het menu door wat bereid gaat worden, daarna wordt de groep verdeeld, dat kan naar het aantal te bereiden gerechten, voorkeuren van deelnemers of organisatie. U krijgt allen een keukensloof uitgereikt, de veiligheid en hygiene worden doorgenomen, en hup, aan de slag, lekker koken.

Elke groep kan bijvoorbeeld verantwoordelijk zijn voor een gang of gerecht, of een onderdeel daarvan. Er wordt uitgelegd wat er gedaan moet worden, dit wordt ook schriftelijk uitgedeeld in de vorm van een planning en recepten. Het koken staat altijd onder leiding van de Chefkok, afhankelijk van het aantal personen worden er meerdere Chefkoks ingezet.

Na de werkzaamheden, het bereiden van alle gerechten, is het tijd om te gaan genieten! De medewerkers van Het Kookstation nemen de werkzaamheden over zodat u uw handen vrij heeft om samen te zijn.

Belangrijk bij het Koken is plezier en genot, het teambuilding karakter en uiteraard de culinaire beleving.

Koffie, thee, koekjes, maar ook de afwas wordt verzorgd door Het Kookstation.

Bij alle workshops is het mogelijk dat wij rekening houden met vegetariërs en diëten.

Meer informatie of reserveren, bel of mail met Mariska.
Telefoon: 0172-618648
Mobiel: 06 -48 54 46 41

Culinaire groet,
Jurgen en Mariska de Vries
Het Kookstation