Workshop Italiaanse keuken

Beleef de Italiaans eetcultuur tijdens een workshop Italiaanse keuken. In Italië weten ze wat genieten van lekker eten is en dat gaan jullie ook doen! Denk aan antipasti, pasta, truffels en wijn. Genieten op z’n Italiaans.

De kookworkshop

Als voorgerecht maken jullie verschillende soorten antipasti. Dit zijn kleine hapjes die traditioneel voorafgaand aan de maaltijd worden geserveerd. Houden jullie wel van een culinaire uitdaging? Dan gaan we zelf vis fileren om daarmee een Toscaanse vissoep te maken. Toch iets te spannend? Dan staat er een aardappel-truffelsoep met verse truffels op het menu. Tijdens een Italiaanse maaltijd mag één ding niet ontbreken, pasta! Deze gaan we zelf vers maken volgens traditioneel recept. Wel eens gehoord van zabaglione? Dit is de naam van een typisch Italiaans dessert wat al sinds de middeleeuwen wordt bereid. Hierbij  maken we ons eigen limoncello-ijs.

Wijnproeverij

Tijdens een Italiaanse maaltijd wordt traditioneel een glas wijn geschonken. We hebben een aantal wijnen geselecteerd die goed samengaan met de verschillende gerechten. Vooraf kunnen jullie proeven en bepalen welke wijn je bij welke gang wilt drinken. We zullen jullie uitdagen om ook eens een keuze te maken die anders is als anders. Probeer eens wat nieuws en ontdek nieuwe smaken.

Voor wie

Deze workshop is geschikt voor iedere liefhebber van de Italiaanse keuken. Met elkaar als een grote Italiaanse familie eten aan een lange tafel. Deze workshop is geschikt voor zowel grote als kleine groepen. Vooraf wordt het menu altijd doorgesproken en kunnen jullie specifieke wensen doorgeven. 

Kosten

Deze workshop is te boeken vanaf 10 personen en kost € 72,50 p.p. De workshop duurt ongeveer 4 tot 5 uur en is inclusief wijn, bier en fris. Indien u allergieën of dieetwensen heeft kan hier uiteraard rekening mee worden gehouden.

Boeking aanvragen

Heeft u vragen

U kunt ons altijd vrijblijvend bellen met al uw vragen.

085 487 0331

Onze voordelen

  • Top locatie
  • Vernieuwende recepten
  • Laagdrempelig
  • Transparante en schappelijke tarieven
  • Optimaal genieten

Testimonial

We vonden het erg gezellig en lekker. De ruimte boven is erg intiem en gezellig. Echt een aanrader!

– De vrijgezelle meiden –

51 jaar en m’n eerste kookles gehad…genieten!!!

– Karin –

Wij zijn lid van

Gastvrijheidsgilde

Euro -Tôques

Kookstudio Gilde

© 2018 Het Kookstation • alle rechten voorbehouden • Realisatie: Comm.OnCookiebeleid