Workshop Thaise keuken

Thais koken is met weinig ingrediënten iets moois maken. Thaise gerechten worden gekenmerkt door het gebruik van smaakmakers zoals citroengras, kokos, koriander, gember en peper. Deze ingrediënten staan aan de basis van ieder gerecht.

De workshop

Tijdens deze workshop ontdekken jullie de traditionele Thaise keuken. We starten met een salade met kalfsvlees. Voor deze salade maken jullie zelf een Thaise rode curry. Vis mag ook niet ontbreken in dit menu en daarom maken jullie een romige Tom Kha Gai soep. Dit is een vissoep met kokosmelk en heerlijke smaakmakers zoals citroengras en galangawortel. Als hoofdgerecht staat er een Thaise ossenhaas op het menu. Hierbij maken jullie gebakken ananasrijst. Voor het dessert gaan jullie zelf ijs maken! Om bij de Thaise smaken te blijven maken we sesam en groene thee ijs.

Wijnproeverij

Voordat jullie aan tafel gaan laten we jullie een aantal wijnen proeven. Onze sommelier geeft advies over smaken en mooie combinaties met de gerechten. Jullie kiezen vervolgens zelf welke wijn je bij welke gang wilt drinken. We zullen het niet nalaten om jullie uit te dagen eens iets nieuws te proberen. Nieuwe smaken ontdekken is een leuk avontuur.

Voor wie

Deze workshop is geschikt voor iedereen die het leuk vind om met een aantal basisingrediënten mooie gerechten te maken. Deze workshop is geschikt voor zowel grote als kleine gezelschappen. Het menu wordt altijd vooraf besproken en op jullie verzoek kunnen er wijzigingen worden aangebracht. We werken alleen met verse ingrediënten en kunnen daarom altijd rekening houden met allergieën en dieetwensen.

Kosten

Deze workshop is te boeken vanaf 10 personen en kost € 74,50 p.p. De workshop duurt ongeveer 4 tot 5 uur en is inclusief wijn, bier en fris. Indien u allergieën of dieetwensen heeft kan hier uiteraard rekening mee worden gehouden.

Boeking aanvragen

Heeft u vragen

U kunt ons altijd vrijblijvend bellen met al uw vragen.

085 487 0331

Onze voordelen

  • Top locatie
  • Vernieuwende recepten
  • Laagdrempelig
  • Transparante en schappelijke tarieven
  • Optimaal genieten

Testimonial

We vonden het erg gezellig en lekker. De ruimte boven is erg intiem en gezellig. Echt een aanrader!

– De vrijgezelle meiden –

51 jaar en m’n eerste kookles gehad…genieten!!!

– Karin –

Wij zijn lid van

Gastvrijheidsgilde

Euro -Tôques

Kookstudio Gilde

© 2018 Het Kookstation • alle rechten voorbehouden • Realisatie: Comm.OnCookiebeleid