Workshop Thaise keuken

Thais koken is met weinig ingrediënten iets moois maken. Thaise gerechten worden gekenmerkt door het gebruik van smaakmakers zoals citroengras, kokos, koriander, gember en peper. Deze ingrediënten staan aan de basis van ieder gerecht.

De workshop

Tijdens deze workshop ontdekken jullie de traditionele Thaise keuken. We starten met een salade met kalfsvlees. Voor deze salade maken jullie zelf een Thaise rode curry. Vis mag ook niet ontbreken in dit menu, en daarom maken jullie een romige Tom Kha Gai soep. Dit is een vissoep met kokosmelk en heerlijke smaakmakers zoals citroengras en galangawortel. Als hoofdgerecht staat er een Thaise ossenhaas op het menu. Hierbij maken jullie gebakken ananasrijst. Voor het dessert gaan jullie zelf ijs maken! Om bij de Thaise smaken te blijven maken we sesam en groene thee-ijs.

Wijnproeverij

Voordat jullie aan tafel gaan laten we jullie een aantal wijnen proeven. Onze sommelier geeft advies over smaken en mooie combinaties met de gerechten. Jullie kiezen vervolgens zelf welke wijn je bij welke gang wilt drinken. We zullen het niet nalaten om jullie uit te dagen eens iets nieuws te proberen. Nieuwe smaken ontdekken is een leuk avontuur.

De wijnproeverij is als extra bij te boeken voor € 7,- p.p. alleen per groep te boeken

Voor wie

Deze workshop is geschikt voor iedereen die het leuk vind om met een aantal basisingrediënten mooie gerechten te maken. Deze workshop is geschikt voor zowel grote als kleine gezelschappen. Vooraf bespreken we altijd eerst de definitieve inhoud van het menu. Omdat we uitsluitend met verse ingrediënten werken kunnen we altijd rekening houden met allergieën, dieetwensen en andere voorkeuren.

Kosten

Deze workshop is te boeken vanaf 10 personen en kost € 85 p.p. De workshop duurt ongeveer 4 tot 5 uur en is inclusief Hollands drankarrangement. Het Hollands drankarrangement bestaat uit koffie, thee, fris, bier, wijn en binnenlands gedestilleerde dranken. 

Boeking aanvragen

Heeft u vragen

U kunt ons altijd vrijblijvend bellen met al uw vragen.

085 487 0331

Het Kookstation

  • Toplocatie
  • Vernieuwende recepten
  • Laagdrempelig
  • Transparante en schappelijke tarieven
  • Samen genieten
  • Optimaal bereikbaar
  • Gratis parkeren

Testimonial

We vonden het erg gezellig en lekker. De ruimte boven is erg intiem en gezellig. Echt een aanrader!

– De vrijgezelle meiden –

51 jaar en m’n eerste kookles gehad…genieten!!!

– Karin –

© 2024 Het Kookstation • alle rechten voorbehouden • Realisatie: Comm.OnCookiebeleid